Pastas de Mazapán

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Las pastas de almendra son unos exquisitos dulces elaborados a base de almendra molida, azúcar y clara de huevo. Tienen una textura suave y ligeramente crujiente por fuera, pero son suaves y tiernas en el interior. Se pueden disfrutar solas como un bocado dulce y son ideales para acompañar el café o el té.

Formato en cajas con peso neto de 250 gr. y 500 gr.

Pastas de almendra

SKU: N/D Categorías: ,

Ingredientes:

ALMENDRA (45%), azúcar, miel, clara de HUEVO, fruta (cereza, jarabe de glucosa, colorante: E-127. CONTIENE SULFITOS) acidulante: E-330, conservadores: E-200, E-202.

Puede contener trazas de cereales que tienen GLUTEN Y LECHE.

 INFORMACIÓN NUTRICIONAL por 100 g de producto

valor energético1823 kJ/ 435 kcal
grasas21 g
de las cuales
– saturadas2.2 g
hidratos de carbono49.4 g
de los cuales
–  azúcares28.3 g
proteínas12.1 g
sal0.10 g

Las pastas de mazapán son unos exquisitos dulces elaborados a base de almendra molida, azúcar y clara de huevo. Estas deliciosas pastas tienen una textura suave y ligeramente crujiente por fuera, mientras que por dentro son suaves y maravillosamente aromáticas.

Su origen se remonta al siglo XVII en la región de Valencia, España, donde eran conocidas como «mazapanes». Con el tiempo, la receta se fue perfeccionando y extendiendo a otras regiones de España, así como a otros países europeos.

La almendra es el ingrediente principal de estas pastas, aportando un sabor característico y una textura ligera y agradable. Se utiliza almendra molida finamente, lo que le da a las pastas de almendra su característica consistencia suave y firme.

El azúcar se encarga de endulzar las pastas, equilibrando el sabor de la almendra y proporcionando una agradable dulzura. La clara de huevo se utiliza como aglutinante, ayudando a dar forma a las pastas y a mantener su estructura.

Además de su exquisito sabor, las pastas de almendra también son visualmente hermosas, ya que a menudo se les da forma de pequeñas bolas aplanadas o de figuras variadas, lo que las convierte en un elemento atractivo en cualquier mesa de postres o como regalo.

Estas pastas son muy versátiles y se pueden disfrutar en diferentes ocasiones. Son perfectas como acompañamiento para una taza de café o té, como postre después de una comida o como detalle en eventos especiales como bodas, bautizos o comuniones.

Las pastas de mazapán son una opción ideal para aquellos que buscan un dulce delicado y sabroso, pero también contribuyen a una dieta equilibrada, ya que la almendra es una fuente de grasas saludables, proteínas y fibra. Además, son libres de gluten, lo que las convierte en una opción adecuada para personas con intolerancia a esta proteína.

En resumen, las pastas de mazapán son unos dulces deliciosos y versátiles, que destacan por su sabor suave y su textura agradable. Su uso de ingredientes naturales y su valor nutricional las convierten en una opción atractiva para quienes buscan una experiencia de sabor única y satisfactoria.

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250 gr, 500 gr

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